kanpeベーグル＠おぐカフェ
■□本日のおぐカフェ□■
元祖粉星人！
ベーグル職人のkanpeさんが
我が家にやってきました＾＾
もちろん！
お手製ベーグルを
どっさり抱えて！
念願のkanpeベーグルは
画面で見た通り
ツルッツルのピッカピカ♪
プレーンと
トマトバジル(？)の2種を
焼いて来て下さりました＊
おぐおぐ大興奮＾＾
わたしはベーグルに合わせ
サイドメニューを
ご用意させて頂きました！
シトロン祭りで食べた
名もないカフェさんの
ｱﾎﾞｶﾄﾞとｴﾋﾞの白和えが
とっても美味しかったので
ベーグルにサンドする
フィリング用に再現～★
んがっ！
色と触った感触で
選ぶようにしていますが
今回初めてハズレのアボカド!!!
カチカチで青臭かったので
豆腐と一緒にミキサーへ。
まろやかさを出したくて
ゆで卵も投入！
香り付け程度に醤油と
塩で調味してみました＾＾
メインは初挑戦の
タンドリーチキン!!!
当日の手間を省く為に
前日から漬け込んでみました＾＾
お陰でお肉が柔らか～く
ジューシーに仕上がりました＊
サラダは簡単お手軽な
タラモサラダ!!!
↑のチキンもこのサラダも
サンドして食べても
そのまま食べても
両方でイケそうかな？
という点を考慮して作りました＾＾
↑プレーンベーグルには
アボカドエッグの白和えと
タラモサラダをサンド！
↓トマトバジルベーグルには
タンドリーチキンと
グリーンレタスをサンド！
スープは
キャロットポタージュ＊
かさ増し（笑）の為
牛乳で伸ばしましたが
牛乳なしでそのままでも
美味しそうでした＾＾
とっても綺麗なオレンジ色！
kanpeさんの
ツヤピカベーグル！
子供たちが残した分まで
たいらげたので
合計4個分も食べちゃいました＾＾；
ちょ～～～満腹★
ご馳走様でした!!!
文章がまとまらず
長文になってしまったので
後編へつづく…＊
2010年01月22日 Posted byおぐおぐ at 19:52 │Comments(7) │おうちカフェ
この記事へのコメント
うわぁ~~~♪♪
なんて素敵なおぐcafeなの~~
めちゃめちゃオサレ~で美味しそう~~
私もシトロン祭りでアボカドとエビの白和え食べて感動したけど、それを作ってしまうおぐおぐさん・・・すごすぎですぅ~~
そして、タンドリーチキンにタラモサラダにキャロットポタージュ・・・
どれも作ったことがない~~
食べてみたいぁ~~い☆☆
べーグルもお店のよう~~にきれい~~~
なんて素敵なおぐcafeなの~~
めちゃめちゃオサレ~で美味しそう~~
私もシトロン祭りでアボカドとエビの白和え食べて感動したけど、それを作ってしまうおぐおぐさん・・・すごすぎですぅ~~
そして、タンドリーチキンにタラモサラダにキャロットポタージュ・・・
どれも作ったことがない~~
食べてみたいぁ~~い☆☆
べーグルもお店のよう~~にきれい~~~
Posted by Karin's Flower
at 2010年01月22日 20:01
at 2010年01月22日 20:01↑↑Karin's Flowerちゃんおぐおぐカフェ美味しそうだね
夕飯食べた後なのにお腹空いて来た
Ｋａｎｐｅさんのベーグル美味しいですね
ツルピカ二人のコラボも素敵(☆。☆）
夕飯食べた後なのにお腹空いて来た
Ｋａｎｐｅさんのベーグル美味しいですね
ツルピカ
二人のコラボも素敵(☆。☆）Posted by sairensou at 2010年01月22日 20:19
ｃａｆｅだｃａｆｅだ！！！
すごーい☆
ｋａｎｐｅさんのベーグルも相変わらずすごいけど、このおもてなしもすごー☆
すべての料理がまぶしすぎます！！
すごーい☆
ｋａｎｐｅさんのベーグルも相変わらずすごいけど、このおもてなしもすごー☆
すべての料理がまぶしすぎます！！
Posted by いちご at 2010年01月22日 23:14
■Karin's Flowerさま
そんなに褒められるなんて
お恥ずかしいですぅ＾＾；
どのお料理も工程や材料が少なくて
短時間で出来ちゃうおかずなので
Karin'sさんもレッツトライです～＊
■sairensouさま
saiちゃま体調は大丈夫ですか！？
↑のKarin'sさんとご一緒に
ご来店をお待ちしております＾＾
sairensouさんの手作りパンが
一度でいいから食べてみたいです＊
■いちごさま
おもてなし上手ないちごちゃんに
そう言っていただけると嬉しいです！
kanpeさんの念願のベーグル。
ずっと眺めていたいぐらいでした＾＾
そんなに褒められるなんて
お恥ずかしいですぅ＾＾；
どのお料理も工程や材料が少なくて
短時間で出来ちゃうおかずなので
Karin'sさんもレッツトライです～＊
■sairensouさま
saiちゃま体調は大丈夫ですか！？
↑のKarin'sさんとご一緒に
ご来店をお待ちしております＾＾
sairensouさんの手作りパンが
一度でいいから食べてみたいです＊
■いちごさま
おもてなし上手ないちごちゃんに
そう言っていただけると嬉しいです！
kanpeさんの念願のベーグル。
ずっと眺めていたいぐらいでした＾＾
Posted by おぐおぐ at 2010年01月23日 09:57
素敵カフェ発見！
すご～い！
kanpeさんのベーグルもすごく美味しそうなんですが、おぐおぐさんのチキンも美味しそう～♪
食べた～い^^
すご～い！
kanpeさんのベーグルもすごく美味しそうなんですが、おぐおぐさんのチキンも美味しそう～♪
食べた～い^^
Posted by ange-bagel at 2010年01月23日 10:09
昨日はほんとありがとー！！
こんなにおいしいものが揃うと、
胃袋は必然的に大きくなるよね（笑）
しかしワタシのベーグルといったら・・・（＾＾；
本番に弱い母娘なので、
また腕を磨いて、お持ちします！
こんなにおいしいものが揃うと、
胃袋は必然的に大きくなるよね（笑）
しかしワタシのベーグルといったら・・・（＾＾；
本番に弱い母娘なので、
また腕を磨いて、お持ちします！
Posted by kanpe at 2010年01月23日 10:10
■ange-bagelさま
kanpeさんのベーグル
プレーンもトマト味も
それぞれヨカッタですよー♪
タンドリーチキンうましでした＊
■kanpeさま
そんなに失敗だったのですか！？
あれだけ立派なベーグルだったのに
成功してたらどんな物になっていたか！
「本番に弱い」のはわたしもです＾＾；
kanpeさんのベーグル
プレーンもトマト味も
それぞれヨカッタですよー♪
タンドリーチキンうましでした＊
■kanpeさま
そんなに失敗だったのですか！？
あれだけ立派なベーグルだったのに
成功してたらどんな物になっていたか！
「本番に弱い」のはわたしもです＾＾；
Posted by おぐおぐ at 2010年01月23日 12:15
at 2010年01月23日 12:15※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
