粉修行①ロールパン
うひゃー♪
宝じゃ宝じゃ～☆
実用的で嬉しいです!!!
さらには
ベーカーズなんちゃらを
レクチャーして頂いたり＾＾
優しいお師匠･･･♪
まずは最初のお題
「ロールパン」
に初挑戦しました!!!
はぁ･･･（溜め息）。
粉星の諸先輩方の
「成型が難しい」
というお言葉。
身を持って実感しました...
パンに限らず
「基本的なもの」
「シンプルなもの」
って奥が深いんですよね。。。
とまぁこんな具合に
成型でくじけそうになり
8個中6個はロールパン。
残り2個は丸パンですｗ
焼きたてアツアツを
無花果ジャムを塗って
頂きました♪♪♪
見た目はともかく！
照りも弾力も
引き裂き具合も
そして味も･･･
今までで一番でした☆
自己新記録＾＾
これも師匠の
配合とお粉のお陰！
もっともっと練習して
今度味見して貰おう！
（ダメ出しお願いします）
成型がアレだったので
画像upをためらいましたが
粉修行の記録として
残しておこっと＾＾；
ベーグルに代わり
今度はロールパン。
しばらく続きそうです･･･☆
2009年10月30日 Posted byおぐおぐ at 18:56 │Comments(4) │手捏ねパン
この記事へのコメント
えー！！
初挑戦なんですか？？？
にしてはキレイ。。。
やっぱり器用な方には勝てないものね(-_-;)
私の初めてのロールパンはお見せできないですもん（笑）
ロールパン、ハマっちゃうんですよね～＾＾
初挑戦なんですか？？？
にしてはキレイ。。。
やっぱり器用な方には勝てないものね(-_-;)
私の初めてのロールパンはお見せできないですもん（笑）
ロールパン、ハマっちゃうんですよね～＾＾
Posted by いちご
at 2009年10月30日 20:28
at 2009年10月30日 20:28すごーい！！
初めてだとは・・・
お料理上手は何をやっても上手ですね。
照りがきれいです。
アツアツが食べたいなぁ。
初めてだとは・・・
お料理上手は何をやっても上手ですね。
照りがきれいです。
アツアツが食べたいなぁ。
Posted by ジュナママ at 2009年10月30日 22:18
おぐおぐさん、ご無沙汰しておりました！！
初挑戦のロールパン！！
本当に初挑戦？ですか？ってくらいキレイですよ！！
これはやはり、手先の器用さの問題ですかね。。。
私はそろそろＨＢの購入を検討しはじめたところです＾＾
初挑戦のロールパン！！
本当に初挑戦？ですか？ってくらいキレイですよ！！
これはやはり、手先の器用さの問題ですかね。。。
私はそろそろＨＢの購入を検討しはじめたところです＾＾
Posted by チーク at 2009年10月30日 23:12
at 2009年10月30日 23:12■いちごさま
せんぱーーーい！
ロールパンがこんなにも難しいとは！
いちごちゃんが以前ハマっていた気持ちが
よぉぉぉく分かりました＾＾
是非レクチャーーーお願いします＊
■ジュナママさま
いやいやいや･･･まだまだなんです！
自分の中ではだいぶ美味しかったのですが
この形が思うようにいきませんで･･･。
練習あるのみですよね！！！
■チークさま
いやはやほーんとご無沙汰してました＾＾
その後、つわりは大丈夫でしょうか？？？
HB検討されているのですね～♪
わたしは未だに手捏ね選手ですｗｗｗ
せんぱーーーい！
ロールパンがこんなにも難しいとは！
いちごちゃんが以前ハマっていた気持ちが
よぉぉぉく分かりました＾＾
是非レクチャーーーお願いします＊
■ジュナママさま
いやいやいや･･･まだまだなんです！
自分の中ではだいぶ美味しかったのですが
この形が思うようにいきませんで･･･。
練習あるのみですよね！！！
■チークさま
いやはやほーんとご無沙汰してました＾＾
その後、つわりは大丈夫でしょうか？？？
HB検討されているのですね～♪
わたしは未だに手捏ね選手ですｗｗｗ
Posted by おぐおぐ at 2009年10月30日 23:25
at 2009年10月30日 23:25※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
