里芋ﾊﾞﾀｰ醤油＠晩御飯
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝした里芋を
ﾊﾞﾀｰと醤油で炒めました＾＾
あ、厳密にはﾊﾞﾀｰではなく
ﾏｰｶﾞﾘﾝを使用してますｗ
＊大根の炒め煮＊
あと一品！という時に
よく登場するこのおかず。
千切りにした大根を炒めて
醤油みりん酒で軽く煮ます＾＾
焼き秋刀魚、黒米ご飯、味噌汁。
ご馳走様でした!!!
お米が底を尽きたので
今夜から新米解禁～☆
ｳｼｼ･･･楽しみ♪
2009年10月20日 Posted byおぐおぐ at 09:18 │Comments(5) │おうちごはん
この記事へのコメント
わぁo(^∇^o)美味しそう♪
里芋のバター醤油煮、作ってみたいと思います***
本当におぐおぐさんのおかげでわが家のマンネリ食卓脱出です(≧▼≦)
里芋のバター醤油煮、作ってみたいと思います***
本当におぐおぐさんのおかげでわが家のマンネリ食卓脱出です(≧▼≦)
Posted by puku.mama at 2009年10月20日 09:40
あ、スミマセン(>_<)
バター醤油炒めでした(^^;)
バター醤油炒めでした(^^;)
Posted by puku.mama at 2009年10月20日 10:12
■pumu.mamaさま
いやいや！
実は炒めた後に水分を飛ばしたくて
ちょっとだけ煮たので
「バター醤油煮」と呼んでも
全然間違いじゃないですよん＾＾
参考にしていただけたら幸いです♪
いやいや！
実は炒めた後に水分を飛ばしたくて
ちょっとだけ煮たので
「バター醤油煮」と呼んでも
全然間違いじゃないですよん＾＾
参考にしていただけたら幸いです♪
Posted by おぐおぐ
at 2009年10月20日 11:17
at 2009年10月20日 11:17 あ～食べたい！！この定食(^o^)まず、サンマ大好き♪
サトイモをバター醤油で・・なるほど～ 私、あんまりサトイモって食べないんですが、バター醤油は大好きなのでこれならよさそう しかも大根を千切りにして炒めるとは～！！！！！もうほんとアイディア豊富なおぐおぐさんに感謝☆
これも絶対やってみますね～ 楽しみー^^♪
サトイモをバター醤油で・・なるほど～ 私、あんまりサトイモって食べないんですが、バター醤油は大好きなのでこれならよさそう しかも大根を千切りにして炒めるとは～！！！！！もうほんとアイディア豊富なおぐおぐさんに感謝☆
これも絶対やってみますね～ 楽しみー^^♪
Posted by もまもま at 2009年10月20日 15:53
at 2009年10月20日 15:53■もまもまさま
里芋ってあんまりレパートリーが
思いつかないですよね！
大根の炒め煮は義母から伝授されました＾＾
千切りなのであっという間に火が通ります♪
里芋ってあんまりレパートリーが
思いつかないですよね！
大根の炒め煮は義母から伝授されました＾＾
千切りなのであっという間に火が通ります♪
Posted by おぐおぐ at 2009年10月20日 18:11
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