banana cream+

うわぁーっおいしそう
私もたまに水切りヨーグルトでムース作ります。
とってもおぐおぐさんのおいしそうだからレシピ教えてくださいなっ

■マコさま
ありがとうございます＾＾
レシピ、下記の通りです♪

＊水切りヨーグルト･･･１パック全部一晩水切りしたもの。
＊砂糖･･･60g
（＊塩…お好みでひとつまみ）
（＊スキムミルク…大さじ2～4）
＊生クリーム･･･1パック（200cc）
＊水…大さじ2
＊ゼラチン･･･5g
★ビスケット･･･80g
★バター（マーガリン）…50～60g

1.ビスケットを細かく砕いて、レンジで溶かしたバターを混ぜ、型にギュッと敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。

2.ボウルに生クリームを入れ、ミキサーで七分立てにしておきます。

3.別のボウルに、水切りヨーグルト・砂糖（お好みで塩・スキムミルク）を混ぜ合わせます。

4.粉ゼラチンに水大さじ2を入れて溶かし、レンジで30秒チンする。

5.4を3に入れてよーく混ぜる。

6.5に3の生クリームを優しく入れてヘラでサックリ混ぜ合わせる。

7.6を1の型に流しいれ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成☆

分量は多少変わっても大丈夫だと思います＾＾
私は今回砂糖の代わりに苺ジャムを70g入れて作りました♪

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