紫芋のタルト
初めて
紫芋を調理した日。
この芋を使って
アレを作ってみたい!!!
と即座に
ひらめいたのがこれ★
沖縄銘菓
紅いもタルトもどき！
主人もわたしも
大好物のあのタルトから
アイディアを頂きました＊
大人買いしたツールの
モンブラン口金を
初使用ー♪
そのままでも
十分甘いお芋なので
砂糖は加えず
ペーストしただけ＾＾
ケーキに使って
半端に残っていた
生クリームで伸ばして
固さを調整しました。
タルト生地は
先日のアレを焼いた時に
残った生地を
冷凍しておいた物です。
中身は
ホイップクリームに
ペーストした紫芋を混ぜた
ピンク色クリーム♪
思いつきのわりに
なかなかのビジュアルに
大満足の仕上がり＊
半端な材料で作ったので
出来上がりは
写真の2個だけ～
美味しかったです＾＾
ご馳走様でした!!!
2010年02月25日 Posted byおぐおぐ at 12:31 │Comments(4) │手作りお菓子
この記事へのコメント
おしゃれcafeのスィーツみたい（´∀｀）ｳｯﾄﾘ
同じさつま芋使うんでも
さすがは、おぐおぐさんだわー！
ワタクシ･･･怪しげな紅芋クッキー作成ww
同じさつま芋使うんでも
さすがは、おぐおぐさんだわー！
ワタクシ･･･怪しげな紅芋クッキー作成ww
Posted by チビ母 at 2010年02月25日 14:13
■チビ母さま
思いのほかケーキ屋さんの
ケーキみたいになりました＾＾
砂糖を使わなかったのですが
優しい甘さで
我ながら上出来でした～♪
思いのほかケーキ屋さんの
ケーキみたいになりました＾＾
砂糖を使わなかったのですが
優しい甘さで
我ながら上出来でした～♪
Posted by おぐおぐ at 2010年02月25日 18:14
この宝石のような、アラザンが決め手かな。
二つ限定ってところも、そそります（笑）
引越し準備も子供達がいると大変ですよね。。。
頑張ってください！！
しっかし毎日ｵｲｼｰものを食べれる子供達、、、羨ましい！！＆普通のお菓子では満足できなくなりそう～！！
二つ限定ってところも、そそります（笑）
引越し準備も子供達がいると大変ですよね。。。
頑張ってください！！
しっかし毎日ｵｲｼｰものを食べれる子供達、、、羨ましい！！＆普通のお菓子では満足できなくなりそう～！！
Posted by チーク
at 2010年02月26日 16:28
at 2010年02月26日 16:28■チークさま
クリスマスだったか
結婚記念日だったかに
開封したままの
ピンク色のアラザンが
まだ残っていたので
仕上げに乗せてみました＾＾
我が家の子供たち...
ホームメイドスイーツより
市販のお菓子の方が
やっぱりウケが良いですよ♪
クリスマスだったか
結婚記念日だったかに
開封したままの
ピンク色のアラザンが
まだ残っていたので
仕上げに乗せてみました＾＾
我が家の子供たち...
ホームメイドスイーツより
市販のお菓子の方が
やっぱりウケが良いですよ♪
Posted by おぐおぐ at 2010年02月26日 18:42
at 2010年02月26日 18:42※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
