*ベーグルランチ*

今朝なつひろさんのベーグル記事を読んで、
ベーグルが焼きたくなったので、
昼食は焼き立てパンランチー♪



手前が、クランベリーベーグル。
奥が、チョコバナナベーグル。


安さに飛びついて買ったドライイースト。
帰宅してよーくみてみたら、
予備発酵が必要なイーストでした。

面倒だから避けていたこのタイプ。
私にも出来るかな?
と実験的に使ってみました。

予備発酵中、元気に発酵してブクブクと泡が~
観ててすごくオモシロかったです。

イーストが変わったからか、
はたまたバナナ効果か分かりませんが...
チョコバナナの方が異様に膨らんで、
穴が塞がりまん丸くなっちゃいましたw
良かったんだか、悪かったんだか。。。

昨夜の残り物のスープとサラダをつけて、
可愛いランチになりました^^



焼き立てパン、やっぱりおいちぃ。
ご馳走様でした!!!


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2009年02月18日 Posted byおぐおぐ at 13:13 │Comments(4)手捏ねパン

この記事へのコメント
やはり自分で焼いたものの方がずっとずっとおいしい
ですよね^^
実は明日、人生初のパン教室だったのですが妹が
インフルエンザで行けなくなってしまいました。
おぐおぐさんがご近所だったら教えていただきたかったですo(T^T)o   

ベーグルとってもおいしそう^^♪
Posted by なつひろなつひろ at 2009年02月18日 13:39
★なつひろ様
えーーー!
やっぱり妹ちゃんはインフルだったんですか!
予想通りB型ですか???
私も自己流で焼いているので、
パン教室に一度でいいから通ってみたいです♪
Posted by おぐおぐ at 2009年02月18日 15:47
うわぁ~ベーグル♪ おいしそう♪

つやつやで、クランベリーとバナナだなんて(#^.^#)
本当に可愛らしいランチ☆

予備発酵必要なイースト・・・私も未体験。。
でも元気にモリモリ発酵してくれれば
問題なしみたいだね♪
Posted by 151*ya at 2009年02月18日 18:18
★151*ya様
クランベリーもチョコバナナも可愛いイメージがあって一度焼いてみたかったんです(^_^)v

でも私ドライフルーツが苦手だったことを忘れていて…クランベリーの方は子供たちに食べて貰いました(笑)ダメ母~
Posted by おぐおぐ at 2009年02月18日 20:44
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