長芋と豆腐のとろとろ焼き@晩御飯



■□昨夜の晩御飯□■

病み上がりの台所仕事は
体に優しい和食menu*






先日の山芋のふわふわ焼き
とっても美味しかったので
また食べたくなり^^

でも今回は卵の代わりに
豆腐を使って作る
コチラ↓のrecipeにて~♪

Cpicon 長いもと豆腐のとろとろ焼き♪



トロトロのとろろに
チーズと豆腐が絡まって
はふはふおいひ~~~★

卵も良かったけど
この豆腐バージョンも
ヘルシーでgood!!!



舞茸は
ベーコン人参もやしと
炒め煮にして*

味付けは
焼肉のタレで簡単に!



久々にしっかり
食事が摂れました^^

ご馳走様でした!!!




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2010年01月16日 Posted byおぐおぐ at 09:15 │Comments(2)おうちごはん

この記事へのコメント
体調もそろそろ良くなってきたのかな?
無理せずマイペースに回復させてください^ω^
このメニュー豆腐ならヘルシーだしお腹に優しいですよね♪
Posted by ミル姐。 at 2010年01月16日 11:23
■ミル姐。さま
コメントありがとうございます(o^∀^o)
やはり健康が一番ですね~!
毎度体調を崩してから気付かされます(^_^;)
長芋と豆腐の組み合わせって良いですね★
Posted by おぐおぐ at 2010年01月16日 14:07
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