茄子と挽肉の甘辛炒め＠晩御飯
茄子と挽肉そして長葱で～
パパッと簡単おかず♪
【茄子と挽肉の甘辛炒め】
パパッと簡単おかず♪
【茄子と挽肉の甘辛炒め】
苦手な方も多い気がしますが、
私、茄子が大好きなんです♪
これ系のおかずはご飯が進む進む...
子供たちもおかわり3杯してくれました＾＾
その他menuは...
＊きんぴら人参
＊オクラのお浸し
＊ご飯、味噌汁
ご馳走様でした!!!
私、茄子が大好きなんです♪
これ系のおかずはご飯が進む進む...
子供たちもおかわり3杯してくれました＾＾
その他menuは...
＊きんぴら人参
＊オクラのお浸し
＊ご飯、味噌汁
ご馳走様でした!!!
2009年05月26日 Posted byおぐおぐ at 09:15 │Comments(7) │おうちごはん
この記事へのコメント
茄子大好きです(≧▽≦)ﾉ
炒めたり焼いたり、揚げ茄子なんて最高ですよね～♪
炒めたり焼いたり、揚げ茄子なんて最高ですよね～♪
Posted by ガネーシャ
at 2009年05月26日 09:55
at 2009年05月26日 09:55おナス大好き！
この画像でご飯食べられます！
辛みを付けてもお子様OKなのですね、我が家も試してみようかな♪
今夜の夕食、決まりです(＾-＾)ﾉｼｱﾘｶﾞﾄｳ
この画像でご飯食べられます！
辛みを付けてもお子様OKなのですね、我が家も試してみようかな♪
今夜の夕食、決まりです(＾-＾)ﾉｼｱﾘｶﾞﾄｳ
Posted by kinoko at 2009年05月26日 10:25
at 2009年05月26日 10:25★ガネーシャ様
確かにどんな料理法でも、
茄子ってイケますよねｗ
やっぱりガネーシャさんと食の好みが似てますね＾＾
★kinoko様
あっ…ごめんなさい！
「甘辛炒め」とネーミングしてみたものの、
辛味を出すような調味料は入れてません（汗）
強いて言えば「摩り下ろし生姜」を入れただけｗ
味付けは、砂糖・みりん・醤油・水です♪
確かにどんな料理法でも、
茄子ってイケますよねｗ
やっぱりガネーシャさんと食の好みが似てますね＾＾
★kinoko様
あっ…ごめんなさい！
「甘辛炒め」とネーミングしてみたものの、
辛味を出すような調味料は入れてません（汗）
強いて言えば「摩り下ろし生姜」を入れただけｗ
味付けは、砂糖・みりん・醤油・水です♪
Posted by おぐおぐ at 2009年05月26日 10:31
at 2009年05月26日 10:31茄子炒め好き～♪
しかし、ウチの場合、茄子ピーマン、肉なしですが・・・笑
今週も作ろうっと＾＾
しかし、ウチの場合、茄子ピーマン、肉なしですが・・・笑
今週も作ろうっと＾＾
Posted by mekko at 2009年05月26日 12:04
at 2009年05月26日 12:04☆mekkoさま
さすがマクロビ日和ですね！
今度肉なしでやってみます♪
ピーマンと相性がいいですよね(≧∇≦)
さすがマクロビ日和ですね！
今度肉なしでやってみます♪
ピーマンと相性がいいですよね(≧∇≦)
Posted by おぐおぐ at 2009年05月26日 12:45
そうそうそう！
マクロビという名のビンボー料理なのよ～♪ぷ。
マクロビという名のビンボー料理なのよ～♪ぷ。
Posted by mekko at 2009年05月26日 13:37
at 2009年05月26日 13:37★mekkoさま
マクロビという名のビンボー料理ってｗ
いやいや体とお財布をいたわってのことですよね＾＾
マクロビという名のビンボー料理ってｗ
いやいや体とお財布をいたわってのことですよね＾＾
Posted by おぐおぐ at 2009年05月26日 15:30
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