鯵の南蛮漬け＠晩御飯
下処理が少々面倒で、
ご無沙汰だった鯵。
スーパーで手に取った瞬間から、
南蛮漬けが頭の中をぐるぐる...♪
【鯵の南蛮漬け】
野菜も摂れて一石二鳥!!!
ご無沙汰だった鯵。
スーパーで手に取った瞬間から、
南蛮漬けが頭の中をぐるぐる...♪
【鯵の南蛮漬け】
野菜も摂れて一石二鳥!!!
他menuは...
＊ﾎｳﾚﾝ草と春菊のお浸し
＊自家製なめたけ
＊黒米ご飯、味噌汁
こういう食卓が一番落ち着くぅ～＾＾
ご馳走様でした!!!
＊ﾎｳﾚﾝ草と春菊のお浸し
＊自家製なめたけ
＊黒米ご飯、味噌汁
こういう食卓が一番落ち着くぅ～＾＾
ご馳走様でした!!!
2009年05月19日 Posted byおぐおぐ at 08:45 │Comments(2) │おうちごはん
この記事へのコメント
南蛮漬けって難しそう(^^；
実はまだ作ったことがなくて。。。
主人も酸味があるのが苦手なので、
作る機会がないんですよね～
私は好きなんですが(*´艸｀)
実はまだ作ったことがなくて。。。
主人も酸味があるのが苦手なので、
作る機会がないんですよね～
私は好きなんですが(*´艸｀)
Posted by ガネーシャ
at 2009年05月19日 09:49
at 2009年05月19日 09:49★ガネーシャ様
確かガネーシャさんちのご主人と、
うちの旦那は食の好みが似ていたはず＾＾
南蛮漬けは、魚を唐揚げして野菜を乗せて、
熱した漬け汁をかけて放置するのみです♪
作り置きできるので、意外と便利です＊
確かガネーシャさんちのご主人と、
うちの旦那は食の好みが似ていたはず＾＾
南蛮漬けは、魚を唐揚げして野菜を乗せて、
熱した漬け汁をかけて放置するのみです♪
作り置きできるので、意外と便利です＊
Posted by おぐおぐ at 2009年05月19日 12:30
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