柚子味噌＠母の味
義母が作った柚子味噌。
いつも頂いて食べる嫁です。
ただでさえ食欲旺盛なのに、
余計、食が進みますな^^
いつも頂いて食べる嫁です。
ただでさえ食欲旺盛なのに、
余計、食が進みますな^^
昨日の大雪が嘘のように、今日は快晴！
そんな今日はお部屋に篭って、
今年最初のミシンた～いむ★
最近、食べる事ばっかりに夢中になって、
ずっとチクチクから遠ざかっていたけどｗ
気持ちも乗って...
ミシンの調子もすこぶる良くて...
午前中ポシェットを2つ仕上げました♪
詳細はのちほど(*^－')ノ
そんな今日はお部屋に篭って、
今年最初のミシンた～いむ★
最近、食べる事ばっかりに夢中になって、
ずっとチクチクから遠ざかっていたけどｗ
気持ちも乗って...
ミシンの調子もすこぶる良くて...
午前中ポシェットを2つ仕上げました♪
詳細はのちほど(*^－')ノ
2009年01月14日 Posted byおぐおぐ at 12:58 │Comments(2) │おうちごはん
この記事へのコメント
蕗の薹味噌・ばっけ味噌は母が作りますが、柚子味噌って
どうやって作るのでしょう？？
香りが良くておにぎりにしてもおいしそうですね＾＾
どうやって作るのでしょう？？
香りが良くておにぎりにしてもおいしそうですね＾＾
Posted by なつひろ
at 2009年01月14日 21:32
at 2009年01月14日 21:32★なつひろ様
私は作った事がないのですが、
義母が作るところを見学していたところ、
柚子の皮を摩り下ろした物と汁を入れて、
味噌と砂糖と煮詰めていましたよ♪
「ばっけ味噌」懐かしいです^^
岩手の実家でもそう呼んでいましたが、
福島に嫁いでからは周りがみんな
「ふき味噌」と呼んでいるので違和感がｗ
私は作った事がないのですが、
義母が作るところを見学していたところ、
柚子の皮を摩り下ろした物と汁を入れて、
味噌と砂糖と煮詰めていましたよ♪
「ばっけ味噌」懐かしいです^^
岩手の実家でもそう呼んでいましたが、
福島に嫁いでからは周りがみんな
「ふき味噌」と呼んでいるので違和感がｗ
Posted by おぐおぐ at 2009年01月15日 09:12
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