鬼まんじゅう＠おやつ
■□本日のおやつ□■
頂き物のさつまいもで
＊鬼まんじゅう＊
本場名古屋では
粉が少なめで
さつまいもがメインですが
子供の頃。
祖母が作ってくれた
鬼まんじゅうは
粉多めで蒸しパンみたいに
ふんわり系でした♪
薄力粉、ＢＰ、砂糖、さつまいも。
シンプルな材料ですが
もう一口･･･と後引く旨さ＾＾
結構お腹が膨れて
昼食が入りませんでした＊
ご馳走様でした!!!
2009年11月18日 Posted byおぐおぐ at 13:02 │Comments(4) │手作りお菓子
この記事へのコメント
こんにちは～^^
鬼饅頭、ご飯代わりにもなりますよね♪前に、紫芋で作ったらちょっと怖いできになりましたけど・・^^;
ふんわりでおこちゃまも大喜びですね～
鬼饅頭、ご飯代わりにもなりますよね♪前に、紫芋で作ったらちょっと怖いできになりましたけど・・^^;
ふんわりでおこちゃまも大喜びですね～
Posted by もまもま
at 2009年11月18日 15:24
at 2009年11月18日 15:24■もまもまさま
ご飯代わりになりますよね！
結構ずっしりお腹にたまりました＾＾
紫芋で作ったら･･･色がすごそう！！！笑。
ご飯代わりになりますよね！
結構ずっしりお腹にたまりました＾＾
紫芋で作ったら･･･色がすごそう！！！笑。
Posted by おぐおぐ at 2009年11月18日 18:03
鬼饅頭はじめて聞きました!!!!
むしパンみたいなやつ?
むしパンみたいなやつ?
Posted by マミー at 2009年11月19日 08:27
■マミーちゃんさま
鬼まんじゅうは、さつまいもを、小麦粉と水で伸ばした生地に混ぜて蒸かした物です♪
本場名古屋の方ではさつまいもがゴロゴロしてて、小麦粉と白玉粉は繋ぎのような物だそうです(^∀^)ノ
私の祖母(岩手)が作る鬼まんじゅうは、鍋いっぱいに大きいサイズの蒸しパンで、中にサイコロ状のさつまいもが入ってます(≧∇≦)
素朴な味ですが、すごく美味しいですよ☆☆☆
鬼まんじゅうは、さつまいもを、小麦粉と水で伸ばした生地に混ぜて蒸かした物です♪
本場名古屋の方ではさつまいもがゴロゴロしてて、小麦粉と白玉粉は繋ぎのような物だそうです(^∀^)ノ
私の祖母(岩手)が作る鬼まんじゅうは、鍋いっぱいに大きいサイズの蒸しパンで、中にサイコロ状のさつまいもが入ってます(≧∇≦)
素朴な味ですが、すごく美味しいですよ☆☆☆
Posted by おぐおぐ at 2009年11月19日 08:38
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